管理番号 | 新品 :1315744451 | 発売日 | 2025-06-08 19:57 | 定価 | 6710円 | 型番 | 1315744451 | ||
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オーストラリアのピノノワール&シャルドネの名手として知られるバス・フィリップの「フィリップ・ジョーンズ」に師事し、8年間経験を積んだアヴァニ・ワインズの「シャシ・シン」が造るピノノワール!!
■テイスティング・コメント
ダークチェリーやスパイス、森の湿ったような香り。ヴィニエティ デル サレント レッジエンダ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 750ml [稲葉 イタリア 赤ワイン プーリア フルボディ I668]。プラム、ラズベリーなどのしっかり果皮も感じるベリーの風味、タンニンも程よく感じられ、深みがある、しっかりした味わいです。北海道ワイン 田崎ヴィンヤード ツヴァイゲルト 赤 750ml.e お届けまで20日ほどかかります。
■畑について
オーストラリア/ヴィクトリア州の産地モーニントン・ペニンシュラにあるブドウ畑から収穫したブドウを使用しています。Tokyo 7th シスターズ IT'S A PERFECT BLUE。
■醸造について
手摘みで収穫された果実は、20%を全房、残りは除梗してプレスし、ステンレスタンクにて野生酵母による自然発酵を行います。ぶどうの微風果実味豊かな赤ワイン ペット 1500ml×6本。その後、フレンチオーク古樽に移し、12ヶ月の樽熟成を行います。プティ ギロー 2020 白 750ml。
熟成後、全てのワインはタンクに戻されブレンドし、無清澄・無濾過で瓶詰めされます。モーリツ・キッシンガー ゼクト エクストラ・ブリュット No.3 NV 750ml(スパークリングワイン)。グラビティ・フロー式で、ポンプ等を使用せず、重力に任せ、液体を優しく移動させ、瓶詰を行っています。リヴァー・オブ・ラヴ。アルコール度14.1%。2 ポトス テルノエスプリ。
原語表記:
Avani Amrit Pinot Noir[2018]
ワイン生産地: オーストラリア/ヴィクトリア/モーニントンペニンシュラ
品種: ピノノワール
容量: 750ml
ワイン分類: スティル ワイン
色: 赤ワイン
Wine Score:
ワイン アドヴォケイト: -点
ワイン スペクテイター: -点
Awards: -
お酒は20歳になってから。プイィ・フュイッセ・シャトー・フュイッセ・テート・ド・キュヴェ (シャトー・ド・フュイッセ) Pouilly Fuisse Chateau Fuisse Tete de Cuvee (SCE Chateau de Fuisse) フランス ブルゴーニュ マコネー AOCプイィ・フュイッセ 白 辛口 750ml (750ml, 1, 本)。