大人気新品 東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 720ml : 山形の地酒専門店 木川屋 日本酒

驚異的な受賞率を誇る全国屈指の吟醸蔵、東北泉の最高級酒
東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品

BS11 太田和彦 ふらり旅 いい酒いい肴に登場
東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。感謝の贈り物ボックス プレミアムな日本酒立山と国産ワインセット(勝沼仕込みの甲州白スパークリングワインやや辛口(山梨県)720ml立山特別本醸造(富山県)720ml。 斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(おたる醸造 キャンベルアーリ赤ワイン 辛口(北海道)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。
斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(山梨 マスカットベーリーA 赤ワイン 重口(山梨県)750ml日本酒千寿(新潟県)720ml。 この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(かもし甲州 オレンジワイン 辛口(山梨県)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。
つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、 滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 赤ワイン 重口(山梨県)750ml日本酒千寿(新潟県)720ml。(この雫採りの酒は斗瓶で 管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです)

10年連続金賞受賞の快挙
蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒 そのものになります。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(にごり甲州 白ワイン やや甘口(山梨県)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(北海道の詩 プレミアムキャンベル赤ワイン 甘口(北海道)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。
このお酒は過去に10年連続の金賞受賞の記録を達成しました。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(山梨 甲州 白ワイン やわらかな辛口(山梨県)750ml日本酒千寿(新潟県)720ml。 　10年連続金賞は山形県内No.1記録で、未だに破られていません。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(実りの収穫 赤ワイン やや甘口(山梨県)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。

香りと味わいの良好なバランス
大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、 上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。感謝の贈り物ボックス プレミアムな日本酒立山と国産ワインセット(MdV オアシス ブラッククイーン白スパークリングワイン辛口(長野県)750ml立山特別本醸造(富山県)720ml。
冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しく フルーティな香りがバランスした高級酒。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(塩尻コンコードスパークリングロゼワインやや甘口(長野県)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。それが大吟醸 斗瓶囲です。感謝の贈り物ボックス プレミアムな日本酒立山と国産ワインセット(柑橘香 穂坂甲州 白ワイン 辛口(山梨県)720ml立山特別本醸造(富山県)720ml。 東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です

※画像および商品説明文は実際に弊社スタッフが唎き酒し全て自社で作成しています。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(山梨県産葡萄100％使用 甲州白ワイン やや辛口(山梨県)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。  無断での引用・改変・転用は固く禁じます。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 白ワイン 辛口(山梨県)750ml日本酒千寿(新潟県)720ml。