管理番号 | 新品 :3645044451 | 発売日 | 2025-05-31 02:51 | 定価 | 6000円 | 型番 | 3645044451 | ||
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シャトー 大雪乃蔵 純米大吟醸 彗星30
「Chateau TAISETSUNOKURA(シャトー タイセツノクラ) 純米大吟醸 彗星30」は、北海道産酒造好適米「彗星」を 精米歩合30%まで磨きあげ、低温発酵で丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(山梨 甲州 白ワイン やわらかな辛口(山梨県)750ml日本酒千寿(新潟県)720ml。大雪山系を望む旭川の清冽な水で仕込んだ、華やかでフルーティな香りと甘さと酸味が調和したふくよかな味わいが特長で、60時間もの時間をかけ丁寧に磨き上げることで実現した贅沢な逸品。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(実りの収穫 赤ワイン やや甘口(山梨県)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。記念日など特別な日はもちろん、ギフトにもおすすめです。感謝の贈り物ボックス プレミアムな日本酒立山と国産ワインセット(MdV オアシス ブラッククイーン白スパークリングワイン辛口(長野県)750ml立山特別本醸造(富山県)720ml。
●原材料名:米(北海道産)、米麹(北海道産米)
●原料米:北海道産酒造好適米「彗星」
●精米歩合:30%
●アルコール度数:15度以上16度未満
●日本酒度:-6.0
●酸度:1.3
●容量:720ml
大雪乃蔵と同じ旭川市で精米加工などを行う高橋商事全面協力で精米を行いました。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(塩尻コンコードスパークリングロゼワインやや甘口(長野県)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。 長時間丁寧に作業し、60時間かけることで精米歩合30%まで削ることが出来ました。感謝の贈り物ボックス プレミアムな日本酒立山と国産ワインセット(柑橘香 穂坂甲州 白ワイン 辛口(山梨県)720ml立山特別本醸造(富山県)720ml。
磨き抜かれた北海道産酒造好適米「彗星」を低温でじっくりと醸し、吟醸香を甘みがしっかりとした清酒に仕上げました。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(山梨県産葡萄100%使用 甲州白ワイン やや辛口(山梨県)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。
大雪山系を望む旭川の清冽な水で仕込んだ、華やかでフルーティな香りと甘さと酸味が調和したふくよかな味わいが特長です。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(グランシャンモリ アッサンブラージュ 白ワイン 辛口(山梨県)750ml日本酒千寿(新潟県)720ml。
ワイングラスで楽しんでほしい。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(実りの収穫 ロゼワイン やや甘口(山梨県)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。
その気持ちとこだわりを、ワインボトルに詰めました。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(酸化防止剤無添加 信州コンコード赤ワイン 甘口(長野県)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。北海道初の磨き30%特別純米大吟醸酒、是非お楽しみください!
【大雪乃蔵(たいせつのくら)とは】
「とことん北海道! 〜Full of Hokkaido!〜」を謳う大雪乃蔵は、北海道産米だけを使った北海道の地酒=「北海道クラフト清酒」です。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(おたる醸造 デラウエア 白ワイン やや甘口(北海道)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。 米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称された北海道旭川の地で、伝統の醸造技術と製造工程のデジタル管理という 新たな技術を融合させ、上質で安定した酒造りを行うことに重点を置いています。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(シャンモリ デラウエア オレンジワインやや甘口(山梨県)500ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。
【北海道産へのこだわり】
北海道旭川の地で、冷涼な気候と清冽な水の恵みを活かし、北海道の自然を感じられる酒造りを目指しています。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(山梨 マスカットベーリーA 赤ワイン 重口(山梨県)750ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。 「大雪乃蔵」に使用する原料米は、すべて北海道産米を使用しています。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(北海道の詩 完熟ナイヤガラ白ワイン 甘口(北海道)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。雑味の少ないすっきりとした酒造りに適し、高品質で タンパク値が低い北海道産の酒造好適米「吟風」、「彗星」、「きたしずく」などを使用した酒造りに重点を置いています。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(青森弘前産りんご使用 シードルワインやや甘口(京都府)500ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。
「大雪乃蔵」は、『上質』と『安定』を追求してきました。感謝の贈り物ボックス 清涼感ある南部美人と国産ワインセット(実りの収穫 白甘口ワイン 甘口(山梨県)720ml日本酒南部美人特別純米 (岩手県)720ml。酒造りへの熱い情熱と、旭川で培われた伝統の醸造技術と、 製造工程のデジタル管理という新たな技術の融合が醸し出す北海道の美味しさを、全国のお客様に提供いたします。感謝の贈り物ボックス 久保田千寿と国産ワインセット(塩尻ナイアガラスパークリング白ワインやや甘口(長野県)720ml日本酒千寿(新潟県)720ml。
米(北海道産)、米麹(北海道産米)