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魅力の 小出刃 Amazon｜左用 貝サキ 『政豊オリジナル』｜出刃 120ミリ 調理・製菓道具
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：401375380 | 発売日 | 2025-06-10 20:58 | 定価 | 6600円 | 型番 | 401375380 | ||
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魅力の 小出刃 Amazon｜左用 貝サキ 『政豊オリジナル』｜出刃 120ミリ 調理・製菓道具
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◆アジやサンマなど小さい魚をおろすのにピッタリの包丁です。フライバスケット ハンドル付きステンレス鋼フライネットスナックフライネット(Long shank)。◆刃の肉厚は出刃ほど厚くなく、これ1本で3枚おろし（出刃包丁）とお作り（刺身包丁）の代わりができます◆サンマなど細身お魚には身巾の狭い「貝サキ」がオススメ◆素材：ハガネ（白鋼） 錆びます。取り分け器。全長：２４０ｍｍ刃渡：１２０ｍｍ身巾： ２８ｍｍ（刃付根部）肉厚：３．３ｍｍ（刃付根部）重量： ７７ｇ
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